Tonnellerie Saury ha querido marcar el paso a 2021 ofreciendo una nueva imagen a sus barricas. En sus próximos pedidos, sus barricas Saury lucirán un nuevo marcado. Este marcado incluye:
El número de trazabilidad: Tonnellerie Saury garantiza la trazabilidad del bosque a la barrica;
El tipo de barricas: Premium (grano ultra-fino), Classic (grano extra-fino) o Aromatic (grano fino);
El pretostado: tradicional o inmersión;
La gama de tostado: Ligero (L), Lumière (Lumière), Medio (M), Medio+ (M+), Fuerte (F). Ofrecemos la posibilidad de adaptar todos los tipos de tostado a la gama completa de nuestras barricas, independientemente del pretostado seleccionado.
La añada (previa solicitud).
