LA TONNELLERIE VLAD, L’ATOUT CHÊNE EUROPÉEN
Afin de vous apporter une réponse complémentaire à sa gamme de barriques, l’équipe Saury est fière de vous proposer une gamme de barriques fabriquées en Roumanie, issues de forêts roumaines exceptionnelles, dans un pays où le couvert forestier représente, à l’instar de la France, plus de 30% du territoire et ne cesse de progresser depuis […]
AVRIL AU CELLIER
« Au vignoble et au cellier – 1910 » est une série d’articles que nous vous présentons tout au long de l’année 2020, mois par mois. Les articles sont issus de l’Annuaire du commerce des vins de 1910 et décrivent les différents travaux nécessaires à la production de raisin et de vin au début du […]
AVRIL AU VIGNOBLE
« Au vignoble et au cellier – 1910 » est une série d’articles que nous vous présentons tout au long de l’année 2020, mois par mois. Les articles sont issus de l’Annuaire du commerce des vins de 1910 et décrivent les différents travaux nécessaires à la production de raisin et de vin au début du […]
NOUVEAU MARQUAGE LASER SAURY
La Tonnellerie Saury a voulu marquer le passage à 2021 en offrant un nouveau look à ses barriques. Dès vos prochaines commandes, vos barriques Saury seront revêtues d’un nouveau marquage ! Ce marquage reprend : Le numéro de traçabilité : la Tonnellerie Saury assure la traçabilité de la forêt à la barrique ; Le type de […]
MARS AU CELLIER
« Au vignoble et au cellier – 1910 » est une série d’articles que nous vous présentons tout au long de l’année 2020, mois par mois. Les articles sont issus de l’Annuaire du commerce des vins de 1910 et décrivent les différents travaux nécessaires à la production de raisin et de vin au début du […]
MARS AU VIGNOBLE
« Au vignoble et au cellier – 1910 » est une série d’articles que nous vous présentons tout au long de l’année 2020, mois par mois. Les articles sont issus de l’Annuaire du commerce des vins de 1910 et décrivent les différents travaux nécessaires à la production de raisin et de vin au début du […]
FÉVRIER AU CELLIER
« Au vignoble et au cellier – 1910 » est une série d’articles que nous vous présentons tout au long de l’année 2020, mois par mois. Les articles sont issus de l’Annuaire du commerce des vins de 1910 et décrivent les différents travaux nécessaires à la production de raisin et de vin au début du […]
FÉVRIER AU VIGNOBLE
Février au vignoble Au cours du mois de février, les travaux au vignoble sont marqués, à cette époque-là, par les préparations des parcelles à la plantation, la préparation des plants de vignes et la complantation ou « provignage ». EN FÉVRIER, VOICI CE QUE L’ON PEUT LIRE DANS L’ANNUAIRE DU COMMERCE DES VINS DE […]
LEGACY, NOTRE HÉRITAGE
À voir absolument (et à relayer largement) ce soir sur M6 à 21h05 : « Legacy, notre héritage » – le dernier film documentaire de Yann Arthus-Bertrand diffusé en avant-première mondiale. Au fil des images, Yann Arthus-Bertrand évoque ses cinquante ans d’engagement, l’évolution de l’humanité et son impact sur la planète, avec l’histoire de l’énergie du […]
JANVIER AU CELLIER
Au cours du mois de janvier, les travaux au cellier sont marqués, à cette époque, par l’entretien, l’ouillage et le soutirage des fûts, par d’éventuelles mises en bouteilles et par la surveillance du gel. Voici ce que l’on peut lire en janvier dans l’Annuaire du commerce des vins de 1910 « Ouillages et soutirages – On continue les […]
