150 ANNI: LA TONNELLERIE SAURY, DAL 1873
Il 2023 segna il 150° anniversario della Tonnellerie Saury, la cui storia è stata scritta dal 1873 nei secoli, ma anche nelle regioni, da Minervois nell’Aude a Saint-Pantaléon-de-Larche nella Corrèze, passando per Brive-la-Gaillarde. La storia della Tonnellerie Saury è anche una storia di famiglia, quella dei Saury, e prima di loro quella dei Cabrié, che […]
150 ANNI: TONNELLERIE SAURY, DAL 1873 – Fabbrica di barrique Marius Saury
Quando Marius Saury rilevò la bottaia di famiglia, le diede il suo nome, come dimostra l’intestazione “Fabrique de futailles et comportes* en tous genres Marius Saury”. All’epoca i bottai svolgevano un ruolo essenziale nei villaggi perché, oltre alle barrique, fabbricavano tutti i tipi di recipienti in legno con cerchi, come tinozze, secchi, brocche e tini […]