Le vignoble de Bosnie-Herzégovine : un terroir d’exception en plein essor
Si la Bosnie-Herzégovine n’est pas la première région qui vient à l’esprit lorsqu’on parle de vin, son histoire viticole remonte pourtant à l’Antiquité. Aujourd’hui, ce vignoble discret, concentré principalement en Herzégovine, suscite un intérêt croissant grâce à ses cépages autochtones et à la montée en gamme de sa production. Un terroir contrasté et favorable à […]
