{"id":8398,"date":"2024-06-24T09:24:20","date_gmt":"2024-06-24T07:24:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saury.com\/2024\/06\/24\/la-calidad-en-el-corazon-de-tonnellerie-saury-un-compromiso-con-la-excelencia\/"},"modified":"2024-06-24T09:55:25","modified_gmt":"2024-06-24T07:55:25","slug":"la-calidad-en-el-corazon-de-tonnellerie-saury-un-compromiso-con-la-excelencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saury.com\/es\/2024\/06\/24\/la-calidad-en-el-corazon-de-tonnellerie-saury-un-compromiso-con-la-excelencia\/","title":{"rendered":"La Calidad en el Coraz\u00f3n de Tonnellerie Saury: Un Compromiso con la Excelencia"},"content":{"rendered":"\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><h5><b>Carta de Calidad<\/b><\/h5><\/h5>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tonnellerie Saury se ha comprometido durante muchos a\u00f1os a proporcionar productos de la m\u00e1s alta calidad, gracias a criterios de control y an\u00e1lisis muy rigurosos. Este compromiso se manifiesta en cada etapa de nuestro proceso de fabricaci\u00f3n, desde la cuidadosa selecci\u00f3n de la madera hasta la entrega final de las barricas en las bodegas.<\/span><\/p>\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><h5><b>Selecci\u00f3n Rigurosa de Robles<\/b><\/h5><\/h5>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nuestro proceso de fabricaci\u00f3n comienza con una rigurosa selecci\u00f3n de los robles. Esta elecci\u00f3n estrat\u00e9gica nos permite garantizar una materia prima de calidad superior, esencial para la confecci\u00f3n de barricas excepcionales. Con un suministro 100% aut\u00f3nomo, controlamos totalmente la cadena de producci\u00f3n, asegurando una trazabilidad perfecta desde el bosque hasta la barrica.<\/p>\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><h5><b>Controles y An\u00e1lisis<\/b><\/h5><\/h5>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">En colaboraci\u00f3n con el <\/span><a href=\"https:\/\/www.labo-exact.fr\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Laboratoire Exact<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, situado en Murlin, en Ni\u00e8vre, hemos establecido una cadena de an\u00e1lisis completa para detectar cualquier contaminante potencial. Realizamos an\u00e1lisis profundos de la madera, el entorno de producci\u00f3n, los contenedores de env\u00edo, el agua, el aire, entre otros.<\/span><\/p>\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><h5><b>Oficina de Estudios y Taller de Mantenimiento Technoak<\/b><\/h5><\/h5>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde 2006, Charlois ha creado su propia oficina de estudios (nombrada Technoak en 2016) ubicada en Murlin, donde su propio taller asegura el mantenimiento y la renovaci\u00f3n de las m\u00e1quinas de producci\u00f3n en una b\u00fasqueda perpetua de calidad, seguridad y eficiencia material.<\/p>\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><h5><b>Certificaciones y Reconocimientos<\/b><\/h5><\/h5>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tonnellerie Saury ha obtenido varias certificaciones, demostrando su compromiso con la calidad y la sostenibilidad:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><ul>&#13;\n \t<li><b>Certificaci\u00f3n <\/b><a href=\"https:\/\/www.pefc-france.org\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">PEFC<\/span><\/a><b> (Programme for the Endorsement of Forest Certification)<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Esta certificaci\u00f3n asegura que nuestro roble proviene de bosques gestionados de manera sostenible, contribuyendo a la preservaci\u00f3n de los recursos forestales.<\/span><\/li>&#13;\n<\/ul><\/li>\n\n\n\n<li><ul>&#13;\n \t<li><b>ISO 9001<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Esta norma internacional garantiza que nuestro sistema de gesti\u00f3n de la calidad cumple con altos est\u00e1ndares, asegurando la satisfacci\u00f3n de nuestros clientes.<\/span><\/li>&#13;\n<\/ul><\/li>\n\n\n\n<li><ul>&#13;\n \t<li><b>ISO 14001<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Esta certificaci\u00f3n demuestra nuestro compromiso con la gesti\u00f3n ambiental, minimizando el impacto de nuestras actividades en el medio ambiente.<\/span><\/li>&#13;\n<\/ul><\/li>\n\n\n\n<li><ul>&#13;\n \t<li><b>Certificaci\u00f3n HACCP desde 2008<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Garantiza que hemos implementado un sistema eficaz para asegurar la seguridad sanitaria de nuestros productos.<\/span><\/li>&#13;\n<\/ul><\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><ul>&#13;\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.originefrancegarantie.fr\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Origine France Garantie<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">: Esta certificaci\u00f3n valora nuestra producci\u00f3n local y autentica el origen franc\u00e9s de nuestras barricas.<\/span><\/li>&#13;\n<\/ul><\/p>\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><h5><b>Trazabilidad y Transparencia<\/b><\/h5><\/h5>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ofrecemos a nuestros clientes una trazabilidad que permite seguir cada barrica desde el bosque hasta la entrega. Esta transparencia es una garant\u00eda de confianza, reflejando nuestra voluntad de mantener los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad en nuestro sector.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Todas las barricas de roble Saury tienen un n\u00famero de trazabilidad \u00fanico. Cada \u00e1rbol extra\u00eddo est\u00e1 identificado para garantizar su origen. As\u00ed, con un suministro 100% aut\u00f3nomo de robles franceses y una fabricaci\u00f3n completamente integrada, Tonnellerie Saury tiene un control completo de la materia prima para su producci\u00f3n.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una barrica de roble Saury est\u00e1 sometida a controles muy estrictos en cada etapa de su fabricaci\u00f3n. Para comenzar, se registra el origen y el ensamblaje de las maderas que la compondr\u00e1n. Sus procesos de fabricaci\u00f3n en general y la intensidad del tostado en particular est\u00e1n notificados.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Tonnellerie Saury, la calidad no es solo una palabra, es una verdadera filosof\u00eda. Nuestra carta de calidad, nuestros estrictos controles y nuestras certificaciones testifican nuestro compromiso de producir barricas que cumplan con las expectativas m\u00e1s altas de nuestros clientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carta de Calidad Tonnellerie Saury se ha comprometido durante muchos a\u00f1os a proporcionar productos de la m\u00e1s alta calidad, gracias a criterios de control y an\u00e1lisis muy rigurosos. 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